今日は、和食がユネスコ無形文化遺産登録となって10周年記念イベントでした。

　主催は、一般社団法人和食文化国民会議（略称：和食会議　伏木亨会長）

は、ユネスコ無形文化遺産登録申請を契機に、和食文化を次世代へ継承するため、
平成27年(2015年)2月4日に設立され、和食の価値を国民全体で共有する活動を展開しています。
私は、発信を担う連絡会議(服部幸應議長)の役員としてお手伝いしています。