間光男シェフ
2023年8月18日
日本の食の業界で大尊敬している間光男シェフのレストランに伺って、
岡山産のキャビアに、
https://msfarm.co.jp/ 同じ高梁川水系の岡山の日本酒
のペアリングについてご意見伺いました。
のペアリングについてご意見伺いました。
ついつい、話が弾んであっという間に時間が過ぎました。
間さん、有難うございました
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