国税庁 令和5年度海外の専門家による日本産酒類普及事業で、沖縄の初日
2024年2月5日令和5年度海外の専門家による日本産酒類普及事業で、英国、米国、フランスからのスピリッツの専門家と沖縄の初日です。
招聘者の皆さんに琉球村で、沖縄の文化を伝えながら、
その中にある咲元酒造さんを訪問しました。https://www.sakimoto-awamori.com/
5銘柄の試飲の際には、ペアリングにそれぞれの泡盛に合う地元の食材と
海外どこでも入手できる食材とそれぞれご用意いただきました。
海外どこでも入手できる食材とそれぞれご用意いただきました。
訪問2箇所目は、山川酒造さんに伺いました。
山川宗邦社長が自ら英語で蔵の説明をしてくださいました。
山川宗邦社長が自ら英語で蔵の説明をしてくださいました。
夜の懇親会には、沖縄全島より多くの蔵元さんにお集まりいただき、
招聘者と交流いただきました。
招聘者と交流いただきました。
有難うございました
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