農!といえる酒蔵の会『第2回オープンセミナー in 西新宿 』
2019年11月21日米を作る酒蔵が集まった団体「 農!と言える酒蔵の会 」https://agri-sake.com/ の
『第2回オープンセミナー in 西新宿 』に参加しました。
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基調講演は、尊敬する横浜君嶋屋の君嶋哲至社長でした。
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各国のワイン🍷生産者とも親しくお付き合いする君嶋社長のお話には思わず引き込まれました。
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その後には、会員の蔵元さん方の取り組みの講演が続きましたが、それぞれの地域で、長年しっかり地域に向き合った米作りをされてきたことをご紹介いただき、感動しました🥺🥺
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代表をされている「竹林」醸造元
http://kamomidori.co.jp/
の丸本仁一郎社長が、試飲会の会場でブースでお話を伺っていたら「我々、農と言える酒蔵の会の会員に共通するのは、プライドでしょうか。」とおっしゃっていたのが、とても印象的でした。
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海外からも、このセミナーのために来日した各国の日本酒🍶🍶🍶のキーマンにもお会いでき、刺激的なイベントでした。
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Categorised in: 日本酒企画, 蔵元さん, 講演