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鹿児島県焼酎輸出拡大等プロジェクト

2018年10月3日

本格焼酎の世界発信プロジェクト関連で、鹿児島県選出で国会対策委員長の森山裕先生にご挨拶に、鹿児島県酒造組合の皆さんに同行しました。来年の夏にWSET のSprits. Level 3で、焼酎、泡盛が紹介されるので、 ... ...続きを読む

2018年9月28日

兵庫県庁にIWCのチームで表敬後に、一行と別れ、関西空港から✈️上海にやってきました。実弟の平出荘司が創業した乾杯グループ　http://www.kanpai.com.tw/が、台湾から中... ...続きを読む

2018年7月26日

今日は、月に一度の和食文化国民会議連絡会議の幹事会でした。この和食文化国民会議は、和食のユネスコの無形文化遺産登録を後押しした任意団体がのちに一般社団化したもので、私は個人で入会し、その後、発信を担う連絡会議の... ...続きを読む

2018年7月20日

　運営委員を務める日本食文化会議の今年度の全国大会を三重県で開催する企画が進行中で、その準備委員会に出席するために伊勢市に参りました。会議の後には自治体や地元の事業者の方々との懇親会があり、その晩は、伊勢・志摩... ...続きを読む

2018年6月26日

沖縄に日本酒🍶のお話をしにやってきました。主催のJETROの西澤沖縄所長、本部の内田さんに　会員制の「泡盛倉庫」という泡盛バーにご案内いただき　泡盛の奥深さをご教授いただき感謝です... ...続きを読む