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和食文化国民会議連絡会議の幹事会

2019年11月5日

今日は、月に1度の和食文化国民会議連絡会議(服部幸應議長)の幹事会でした。この和食文化国民会議は、ユネスコ無形文化遺産に和食が登録された際に、それを推進した任意団体が一般社団化したものです。https://washok... ...続きを読む

2019年9月12日

　一社）和食文化国民会議『全国「和食」連絡会議( 服部幸應議長)』の月に一度の幹事会に出席しました。　今日は、幹事会の前に、連絡会議の年に一度のイベント「1204和食セッション」に登壇いただく入江亮子さんに事務局に来てい... ...続きを読む

2019年8月28日

一般社団法人和食文化国民会議の令和元年の第1回普及・啓発部会に出席しました。本日の講演では、京都府立大の佐藤洋一郎教授より「お米の話」を伺いお米を4種類試食、その後、本多京子医学博士より「一汁三菜アスリートと和食」... ...続きを読む

2019年7月5日

今日は、一般社団法人和食文化国民会議の中で発信を担う連絡会議(服部幸應議長)の月に一度の幹事会でした。https://washokujapan.jp/renraku_fb/ 私は、この団体の活動の中で日本酒ἷ... ...続きを読む

2019年5月27日

全国「和食」連絡会議事業報告会が、連絡会議(服部幸應議長)主催で行われました。連絡会議は、和食の保護継承を担う一般社団法人和食文化国民会議の中で発信活動を行っていますが、私はこの連絡会議の幹事を務めています。http... ...続きを読む