IWC2024チャンピオンサケ蔵、その後、「古酒の舎」を訪問 : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

IWC2024チャンピオンサケ蔵、その後、「古酒の舎」を訪問

2024年10月26日

毎年、IWCの統括責任者とチャンピオンサケ受賞蔵を訪問して10年以上となりました。

今年からIWCの新オーナーとなったChris Ashton氏とIWCのパートナーとしてIWCのSake部門を支える若手の蔵元の全国組織、
日本酒造青年協議会のロンドン代表であり、私と同じIWCアンバサダーの吉武理恵さんと3人で、

IWC2024、今年のチャンピオンサケ受賞蔵、兵庫県南あわじ市の都美人酒造に伺いました。

久田浩嗣社長、南あわじ市の喜田憲和副市長にお迎えいただ、蔵を案内いただきました。

その後、隣の淡路市で古酒の長期熟成古酒ブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」の製造販売を行なっている匠創生の安村亮彦社長に、

「古酒の舎」にご案内いただき、10種類の古酒を試飲しながらランチをいただきました。

その後、加古川グローバルセンターにもご案内いただき、建設中の古酒蔵を見学、原田本家さんにもご案内いただきました。