IWC2018 Sake部門審査会 山形県開催支援委員会主催、県内エクスカーション(体験型見学)の1日目)
2018年5月16日IWC2018 Sake部門審査会 山形県開催、一般審査員の審査は終了して、
今日は、IWC2018 Sake部門審査会 山形県開催支援委員会が企画した
県内エクスカーション(体験型見学)の1日目でした。
蔵見学で米沢の「東光」醸造元の小嶋総本店さんを訪問し、
その際、山形県酒造組合の特別顧問の小関敏彦先生より
山形県の日本酒についての特別セミナーも設けられました。
山形市の川べりでの芋煮会では山形県酒造組合の若手の蔵元の皆さんにお世話になりました。
そして天童治市でのさくらんぼ🍒狩りに、
蕎麦打ち体験と
盛り沢山な内容で、審査員は大喜びでした。
審査最高責任者であるサケコーチェアマン5名はトロフィー🏆以上の審査の為今日は参加出来ませんでした。
山形テレビの取材も入り、審査員達の山形での体験の発信が楽しみです。
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