香港のMicky Chan と ランチ ♪
2017年2月12日日本酒造組合中央会の日本酒🍶の教育プログラムに参加の為に来日した
Micky Chan と天ぷらランチ✨
彼は、現在展開する民間の国内外の日本酒資格は全て取得、
ワインはWSETのDiplomaクラスの主宰もしていて、IWCのワイン部門、
日本酒部門両方の審査員も務めているワインも日本酒もプロフェッショナルという
世界的に希少な存在で、更に付け加えると、日本酒販売には携わらずに、
教育や UMAI Magazine などの日本酒🍶文化の発信をしている、
日本や日本酒業界全体に大変貢献している人です。