香港の酒サムライ、ミッキー・チャン氏
2024年3月25日香港から来日中の酒サムライ
http://www.sakesamurai.jp/index.html
Micky Chanと、麻布台ヒルズマーケットに今月オープンしたintertWine K×M
( セレクトはすべて、唯一の日本在住マスター・オブ・ワイン(MW)大橋 健一氏によるもの)へ
https://intertwine-km.jp/
スタッフの松木 リエさんは、大橋さんがSake 議長、
私がアンバサダーを務めるIWC(世界最大規模のワインコンペティションInternational Wine Challenge )で
ミッキーとワイン、日本酒の審査員仲間でもあり話しに華が咲いていました。
https://www.internationalwinechallenge.com/judges.html
ペアリングと試飲の楽しめるコンポーネントテイスティングも堪能しました。
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