酒サムライ 門司さんと、酒サムライ モリタハヤトさんのお店訪問
2018年3月20日酒サムライの門司健次郎氏(元ユネスコ大使)と、
ガストロノミー・パートナーズ株式会社のクライ社長とご一緒に、
酒サムライの森田隼人さんのお店に伺いました。
私は、この国内外に向けた日本酒のアンバサダー事業(若手の蔵元の全国組織、
日本酒造青年協議会の酒サムライ事業のアドバイザーをしています。) http://www.sakesamurai.jp/project.html
森田さんの、このお店は大江戸線赤羽橋駅から2分ほどですが、
看板も無く完全予約制の創作肉料理と日本酒🍶のお店です。
様々な工夫で、とても美味しく日本酒とお肉が楽しめました。
今までは隠れ家のようなお店でしたが、
5月1日より一般予約受付開始されるという事で
オーナーの森田さんからブログでのご紹介のOKいただきました。
偶然、タイ🇹🇭の酒サムライの鈴木幸代さんご夫妻にもお会い出来て、
嬉しく美味しい時間となりました。http://www.sakesamurai.jp/person17.html
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