根知男山2016年ヴィンテージ披露会
2017年9月12日毎年恒例の「根知男山」(新潟県糸魚川市)2016年ヴィンテージ披露会に伺いました。
こちらの披露会は、ここ数年、マスターオブワインのサム・ハロップ氏の来日に合わせて、同じくマスターオブワインの大橋健一氏が解説役になり行われています。
今年は、著名なソムリエの方々やソムリエ協会役員の参加も多く、日本
🇯🇵のワイン業界の方々の日本酒への関心の高さを感じて嬉しい披露会となりました。
根知男山さんは、国内でも数少ない米作りからの酒造りに取り組まれている蔵元さんです。
それで渡辺社長は、こうして米の収穫年について、語ることが出来るのですが、ワイン業界の方々にとって、原材料の「米」について理解を深める良い機会となったようです。
最後に、長男の晋太郎さんが造った花酵母のお酒も披露され、ハロップ氏から「若々しさに溢れた酒」とコメントがありました。
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