日本文化を愛でる会 東京研究会「日本人と牛」に参加♪

日本文化を愛でる会 東京研究会「日本人と牛」に出席しました

講師は公家ご出身の松本栄文（まつもとさかふみ）氏（左）です

松本さんの著書「ＳＵＫIYAKI」が、グルマン世界料理本大賞の最終候補に
選出され、翌日からルーブル美術館で行われる授賞式に渡仏されることもあり
今回は“牛”についてのお話しでした

ご本にサインもいただき嬉しい機会となりました

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