料理通信12月号SAKE in the world vol.12 古酒「華鳩 貴醸酒8年貯蔵」(広島県)
2012年11月6日連載させていただいている料理通信12月号が発売になりました
http://r-tsushin.com/
今月は今年のIWCで古酒の部門最高賞である古酒トロフィーを受賞した
広島県の呉市にある榎酒造の「華鳩 貴醸酒 8年貯蔵」をご紹介しています
http://hanahato.ocnk.net/
そして今回は今年のIWC日本酒審査に加わっていただいた阿部誠さんに
コメントをいただいています
http://vionys.com/blocks/index/00001
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