料理通信8月号SAKE in the world vol.9 「純米吟醸 浦霞 禅」(宮城県塩釜市)
2012年8月5日
料理通信9月号が発売です♪
今月は「浦霞 禅」をご紹介しています
日本酒愛好家の大安心銘柄ですが、
この銘柄が先代が海外を目指して商品開発を進めた銘柄だと伺い、
あらためてその開拓者としてのDNAを現在の佐浦社長に見たおもいです
今回コメントをいただいたキッチンセロの岩倉久恵さんからも
長年親しまれた銘柄だからこそのコメントをいただいています
皆様、是非ご一読を
http://www.urakasumi.com/
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