大橋健一MWのマスタークラス
2024年10月2日日本ソムリエ協会主催のマスタークラスに参加しました。
講師は、日本在住唯一のマスターオブワインの大橋健一氏です。
日本酒がグローバルに展開するための様々な示唆をマスターオブワインの視点で
彼がアドバイザーを務める宝酒造の取り組みと併せて、わかりやすく語ってくれました。
彼がアドバイザーを務める宝酒造の取り組みと併せて、わかりやすく語ってくれました。
大橋さんとは、もう20年以上のお付き合いですが、まさに自慢の友人です。
国税庁や農水省からもオブザーブがあり、日本酒の国際化の国の支援も心強く感じたひとときでした。
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