和食会議連絡会議幹事会 : Sake（日本酒）から観光立国を目指す株式会社コーポ・サチ

和食会議連絡会議幹事会

2023年5月16日

一般社団法人和食文化国民会議（略称：和食会議）は、「和食；日本人の伝統的な食文化-正月を例として-」のユネスコ無形文化遺産登録申請を契機に、和食文化を次世代へ継承するため、平成27年12月4日に設立され、

その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

私は、この団体の発信を担う連絡会議

(服部幸應議長)

の役員を務めていますが、

今日 5月16日は、月に一度の役員会でした。

今日の議題は、

２０２３年度全国「和食」連絡会議事業について

・1204和食セッション（１０周年記念イベント）

2023年度については、和食会議全体でユネスコ登録10周年記念事業を同一時期に　行なうため、単独の「1204和食セッション」は行わず記念イベントに統合する。

・地域交流会

コロナ禍で３年間実施できておらず、地域交流会の目的を確認し、本年度の実施案、次年度以降の方向性を検討する。

・SNS発信

Facebook連絡会議グループを核としたSNSでの方向性を検討する。

・写真投稿キャンペーン

2023年度はユネスコ10周年事業の一環として検討する。

・今後の活動等についての意見交換。

和気あいあいと前向きな話し合いとなりました。