和食会議幹事会

和食がユネスコ無形文化遺産に登録された際に発足した一般社団法人和食文化国民会議　https://washokujapan.jp/

の中で発信を担う連絡会議の幹事を務めています。

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今日の幹事会は、和食がユネスコに登録された12 月4日に行っている連絡会議の年に一度のイベント『1204和食セッション』の打ち合わせも兼ねた幹事会でした。　

　Zoom も活用して服部幸應議長も出席されて熱心に話し合いが行われました。

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