令和6年度 第4回 赴任前研修日本酒講座
2025年3月17日
本日、令和7年(2025年)3月17日、外務省本省で、令和6年度 第4回 赴任前研修日本酒講座 
が行われました。
が行われました。
平成23年(2011年)1月24日に自主講座という形でスタートしたこの日本酒講座は、
令和元年(2019年)から座学部分が必修となりました。
毎回、試飲を含む自主講座部分を全国の蔵元さん方に交代で講師をお願いしています。
今回も、自主講座前には、必修部分をオンラインの録画で、
私の日本酒の国際化活動やインバウンドの地方誘客の可能性、
国税庁の担当者から日本酒についての全般的な話などを聞いていただいています。
についての全般的な話などを聞いていただいています。
「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産登録となって初めての外務省赴任前研修日本酒の自主講座をまさに、
京都の文化を担う月桂冠さんが引き受けてくださり、有り難かったです。
利き酒用のお酒に合うペアリングの食材も丁寧にご用意いただき受講者の皆さんも喜ばれていました。
歴代の在外公館課の皆様や、研修所の皆様に支えられて、日本酒講座は、ずっと、続けてこられました。
外務省の皆様に、ただただ感謝の気持ちです
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