一般財団法人 日本食生活文化財団
2023年12月13日文化庁所管の唯一の食に係る財団法人、「一般財団法人 日本食生活文化財団」
https://www.nsbz.or.jp/about/
の三田芳裕理事長(明治座社長)、酒井裕副理事長(精養軒社長)、
森田俊介副理事長( 東京西洋料理協会副会長)、小坂文乃理事(日比谷松本楼社長)、
猪俣憲一 理事(東洋軒 社長)という錚々たる方々に囲まれて、会議の後の会食会でした。
この団体主催の「日本酒シンポジウム」が、来年2月22日(木)に、上野精養軒で開催されます。
会員以外の一般参加枠も設けられますので、是非、日本酒を愛する皆さまご参加ください。
(イベントのご案内と参加者募集は年明けの予定です)
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