一般社団法人和食文化国民会議 第3回SDG’s検討委員会
2021年8月27日
一般社団法人和食文化国民会議（略称：和食会議）は、「和食；日本人の伝統的な食文化-正月を例として-」のユネスコ無形文化遺産登録申請を契機に、和食文化を次世代へ継承するため、平成27年12月4日に設立され、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。https://washokujapan.jp/conference/
私は、発信を担う連絡会議の幹事を務めていますが、新たにSDG’s検討委員会が立ち上がり、ここの委員に入れていただきました。
今日は、第3回の検討委員会でした。
こちらは、伏木亨会長による講演です。是非、ご覧ください。
「和食とSDG’s」講演 伏木亨会長