2015年10月29日
こちら秘書室とは、http://secretary.gnavi.co.jp/
ぐるなびさんが主催する接待会食などに適した飲食店や手土産などを紹介するサイトで、秘書をしている方が会員登録できるようになっています。
その会員の方々向けに定期的にステップアップセミナーを開催。
今回、日本酒をテーマにしての初めてのセミナーで講師を務めました。 http://secretary.gnavi.co.jp/gnavi/seminar/23/
事前にいただいたセミナー参加者からの質問や要望事項は、秘書の方々の要望が切実に伝わってきて、日本酒業界の方々にも是非伝えたい内容ですので、ここで一部ご紹介します。
・荷物が重くなるのを嫌がるので、海外にお酒を持っていく場合はボス自身が空港内で購入しています。選ぶ際のポイントや地域別のおすすめ、旨み重視か香り重視かなど、教えていただけたら嬉しいと思います。
・日本酒に限らずお酒はほとんど飲めませんが、会食用にお酒を手配することもあるので、基本的な知識を身に付けたいです。
・外国人に日本文化を伝える勉強をしています。純米酒、吟醸酒など頭の中が混乱しており、基本的なことからご教授くださいませ。
・海外で日本酒ブームが起きているとのことなので、日本人好みと外国人好みの違いなどを教えていただけると有難いです。
・会食接待や手土産などのセレクトに役立つよう、日本酒についての知識を深め新たな魅力を発見するのが楽しみです。
・お客様にも日本酒がお好きな方が多く、一つでも多くのことを学べれば嬉しいです。”BOSSが役立つミニ知識”を楽しみにしています。
・趣味で利き酒師の資格をとりました。接待、お土産で日本酒を送る機会が多く、参加希望いたしました。
・日本酒の講義は珍しく、上司に提案ができるよう知識を深めたいと思います。
・コストパフォーマンスに優れた銘酒に出会えるのを楽しみにしております。
・ちょうどドイツからのお客様がいらっしゃり、日本酒の蔵元も回る予定なので勉強になります。
・ボスの会食設営や接待に際しお酒の知識は不可欠です。当日楽しみに伺います。よろしくお願いいたします。
・日本酒に興味はありますが、なかなかスクール等に継続して通うことは難しいので今回は大変楽しみです
・会食の席で必ずといっていいほど日本酒の話題になるので必要不可欠な内容だと思います。楽しみにしています。
・近年、酒造会社様は弊社ビジネス上の重要な関係先となっておりますため、秘書としても大変参考になるセミナーかと存じます。
・会食の場で、「日本酒の知識がもっとあったらなぁ」と感じることが多いため、本当に楽しみなセミナーです。
・海外ビジターが多いので、日本酒を通じて日本文化を伝える、という点にたいへん興味を持ちました。
こうしたご要望を事前に伺っていたので、当日の資料には日本語と英語の日本酒資料(国税庁作成のオフィシャルなもの）をご用意し、会食の時に活用できるように、ラベル認証アプリで日本酒情報が多言語で対応可能な日本酒銘柄を試飲用にご用意しました。http://sakefanworld.info/brewer/
活発な質問をいただき、講義終了後も、多くの方が名刺交換に残ってくださり、意欲的な秘書の方々が日本酒に高い関心を持ってくださっていると感じられる大変嬉しい機会となりました。
素晴らしい機会をいただき感謝致します。
Categorised in: ぐるなび, セミナー, 講演
