「日本酒造青年協議会」令和7年度 (2025年)第3回幹事会＠宮城県開催２日目♪

若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」(北原対馬会長)の令和7年度 (2025年)第3回幹事会が宮城県仙台市で開催されました。

私は、平成18年(2006年)からこの会から酒サムライコーディネーターというお役をいただき幹事会に出席しています。 http://www.sakesamurai.jp/

二日目の今日は、塩釜市の浦霞さんを訪問しました。 https://www.urakasumi.com/

蔵見学の中で、蔵人さんから東北の震災の際の甚大な被害と
その後、地域の復興のために様々に取り組まれた事もお話いただきました。
佐浦社長は、私がこの協議会に参加するようになった時の会長で、
この協議会の酒サムライ事業、IWC Sake部門設立を実現した時の会長で、
もう20年以上のお付き合いになります。
昨年、会長に就任された北原対馬会長の４代前の会長と思ったら、
感慨深い気持ちになりました。

お昼は、塩釜市は人口に対する寿司店の割合が日本一だそうです。
という事は世界一ですよね。という事で、人気店「寿司 哲」のお寿司を堪能しました。

締めのご挨拶はご指名いただき、皆様の益々のご活躍を祈念しました。

その後、お隣りの阿部勘酒造さんを訪問。 https://www.abekan.com/

建て直した蔵の様々な工夫をおしえていただきました。

今回の蔵訪問では、それぞれの素晴らしい蔵元さん方の酒造りを丁寧にご紹介いただきました。
有難うございました🙏

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