「御前酒」イベントへ

全量雄町宣言をされた「御前酒」醸造元の辻本店さんのイベントに伺いました。https://www.gozenshu.co.jp/sp/home.html
　
辻総一郎社長は、私がお手伝いしている若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」http://www.sakesamurai.jp/
の副会長でお世話になっています。
会場では、辻麻衣子杜氏と辻社長より、雄町と菩提酛のこだわりの酒造りについて丁寧にお話しいただき、とても勉強になりました。

　
会場では、大好きな方々に沢山お会い出来て嬉しい時間になりました。

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