JUNGINGLASSプロジェクトイベントに参加♪

2012年2月22日

酒と食のジャーナリスト山本洋子さんの被災地を日本酒で励ましたいというプロジェクト
「JUNGINGLASSプロジェクト」のイベントが虎の門の酒ビストロ「W」で行われました顔
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=248550108555984&id=285299448148652#!/pages/JUNGIN-GLASS-PROJECT/285299448148652

洋子さんは食と日本酒関連の編集者としての素晴らしい実績をお持ちで
彼女のブログは食への暖かさと感性のほとばしる素敵なブログです
http://www.yohkoyama.com/

会は日本酒による支援という事で日本酒好きが集まって大変盛況でした矢印

リッツカールトンで熱いトライアルディナー♡

2012年2月21日

3月9日にリッツカールトンのメインダイニング「Azure45」で初めての日本酒をいたしますが、
その最終メニューと当日お出しするお酒を決めるためにトライアルディナーをいたしましたレストラン

http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/Azure_45/Default.htm

スタッフトレーニングで試飲していただいたお酒からのイメージで作ってくださった様々なメニューを
そのお酒を飲みながらいただきました顔

荒木シェフが試作してくださったメニューは何と11品

本番では「世界に日本の良いものを紹介するサイト」Alex株式会社から
素晴らしい酒器をご提供いただきゲストにお楽しみいただける事になりましたき

それでCEOの辻野さんにもこの日はご参加いただきましたニコッ

http://www.alex-x.com/about/founder/index.html

当日が大変楽しみですにじ

乾杯一風堂

2012年2月17日

末の弟の荘司が台湾で焼肉チェーン「乾杯」を経営しています

http://www.kanpai.com.tw/

まさに回りの方々に恵まれて現在15店舗になりましたが、
この度、福岡の有名店「一風堂」と提携して「乾杯一風堂」というお店を出すそうです

詳細はこちらで↓

http://news.nna.jp/free/news/20120217twd014A.html

5月にラーメンを食べに台湾に行ってきます

福岡繋がりの会 村山由香里さんを囲んで♡

2012年2月16日

福岡の男女共同参画センターの館長(県知事直轄)をされている村山由香里さんを囲む会に参加しました花火

まさに村山さんのご人徳で多種多様な皆様が集まりました手

大変な盛り上がりで、帰宅したくない気持ちになるような会でした音符

そしてその大変騒がしい団体に素晴らしいサービスをしてくださった
銀座離宮のスタッフの方々に感謝しています
http://www.ginza-rikyu.com/

ワイングラスで美味しい日本酒アワード

2012年2月16日

ワイングラス日本酒をブラインドティスティングで審査する審査会に審査員の一員として参加させていただきました

日本酒の楽しみ方の広がりを多くの方に伝える事が出来るのでは?

日本酒業界に貢献されてきた多くの皆さんにもお会い出来てとても有意義な時間でした

私は大吟醸を115銘柄審査いたしました その審査員チームの皆さんと