出羽桜酒造を取材

2011年11月16日

来月から料理通信に連載をさせていただける事になりましたき

IWCで上位受賞された蔵元さんを中心にご紹介させていただきます王冠

第一回は山形県天童市の出羽桜酒造にお伺いしました桜

2008年 出羽桜酒造の吟醸酒 「一路」は IWCのチャンピオンとなり
文字通り「世界一」となりました

「緑の分権改革」 

2011年11月15日

総務省の自治財政局長の椎川さんが素晴らしい本を出版されました​き

この「緑の分権改革」の132~133ページで酒サムライ活動からIWCを通じて
世界に日本酒を広めていく事について紹介してくださり、
地域活性へ繋がる取り組みとし​て評価してくださっています四葉のクローバー

椎川さんご自身が長年地域活性に取り組まれている方なので、この本にこのように書いてくださった事に
大きな勇気をいただきました​テゴシマーク

蔵元さんや各県で地域活性に関わっている多くの方々に読んでいただき,
日本酒と共に地域を盛り立てる事が出来るという意識を共有できたらと思います富士山

Amazonでも販売しています本

立ち呑み「浦ちゃん」

2011年11月11日

月に一度の局長会議に上京されるTさんを囲んで新橋の立ち呑み屋さんでいろいろな方が集いますお酒

あまりに楽しくてついつい終電近くまで...仲間に入れていただいて感謝ですハート

女性のためのOsakeスクール♪

2011年11月9日

日本全国のほとんどの蔵元さんが加入している日本酒造組合中央会が主催する
「女性のためのOsakeスクールオ​ータムクラス」に参加 全4回のコースです。
講師はIW​CのSake部門のシニアジャッジもしていただいている​中央会理事の高橋利郎先生です。

バラエティに富む内容で​楽しめます
受講生はもちろん全員女性

クラスのあとの高橋先生を囲んでの​任意の懇親会でも
好奇心の豊かな皆さんと楽しい時間を過ごせました♪
http://www.osake-terapi.com/stylist/school/index.html

Joy of Sake♪

2011年11月8日

Joy of Sakeのイベントに参加しましたき

全米日本酒歓評会に出品され​た326銘柄の日本酒を有名店のおつまみとともに楽しめますランチ

日本酒を愛する多くの方にお目にかかれた素敵な夜でした♪