Categories for 美味探求

「酒のペンクラブ」(マスコミ酒の会)

2018年12月12日

マスコミの方々が長年続けてこられた「酒のペンクラブ」(マスコミ酒の会)   12月の例会でお話しをさせていただきました。 きっかけは、こちらの会員の小林照之さんが毎月発行されている 「酒だより」の合本(1998.5〜20... ...続きを読む

銀座の「寿司 新太郎」

2018年12月5日

シドニーのTetsuya’sの和久田哲也シェフのご紹介で折々通わせていただいている銀座 並木通りの「 新太郎」 さん。   初めて伺った時から13年も経ったと、あらためてびっくりです。 開高健氏が唯一、お寿司屋... ...続きを読む

鹿児島県焼酎輸出拡大等プロジェクト

2018年10月3日

本格焼酎の世界発信プロジェクト関連で、鹿児島県選出で国会対策委員長の森山裕先生にご挨拶に、 鹿児島県酒造組合の皆さんに同行しました。 来年の夏にWSET のSprits. Level 3で、焼酎、泡盛が紹介されるので、 ... ...続きを読む

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