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「東北・日本酒テロワール・セミナー」で基調講演

2015年5月19日

東北農政局主催、仙台国税局協力「東北・日本酒テロワール・セミナー」で基調講演を務めました。 「日本酒を世界酒へ」に向かって活動する私には大変光栄な機会でした。 NHKでもこんなに大きく報道されたのはやはり東北の方々の地酒... ...続きを読む

「旅するSAKE」イベントへのおもい

2015年4月12日

2004年にJALとエアシステムが統合してローカル路線を飛ぶまで、私は地方の事をあまり知りませんでした。 実家は都内で、20歳で短大を卒業してすぐにJALのCAとして月に20日は海外という生活に入り休みは社員割引きを利用... ...続きを読む

農水省主催「和食道シンポジウム」に登壇

2015年1月31日

  農林水産省主催の和食道シンポジウムが京都のみやこメッセで 開催され、日本酒の担当をさせていただきました。 国内外の錚々たる食の専門家の方々に囲まれて素晴らしい経験でした♪ パネルディスカッションでは酒サムラ... ...続きを読む