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awa酒協会の認定式お披露目会

2018年10月17日

  awa酒協会の認定式お披露目会に伺いました。 未来に向けて日本酒の新しい飲み手を増やしていく、華やかで、活気ある、 そして、しっかりと造りにこだわった活動です。 驚くほど多くの官民の日本酒振興に尽力されている方々がお... ...続きを読む

山野内大使

2018年10月12日

ニューヨーク🗽総領事館に赴任される前の山野内勘二大使と毎日フォーラムの本谷夏樹編集長と 日本酒の国際化について意見交換しながらのランチでした。 ニューヨーク🗽は、日本酒の最先端都市ですので... ...続きを読む

「清酒専門評価者」

2018年10月11日

「清酒専門評価者」は、日本の国の唯一の酒類の公的機関である 酒類総研( 独立行政法人 酒類総合研究所 )が認定する資格です。 最初に受験してから、仕事が忙しくなってしまい、 しばらく再試験を受けられないままになっていまし... ...続きを読む

鹿児島県焼酎輸出拡大等プロジェクト

2018年10月3日

本格焼酎の世界発信プロジェクト関連で、鹿児島県選出で国会対策委員長の森山裕先生にご挨拶に、 鹿児島県酒造組合の皆さんに同行しました。 来年の夏にWSET のSprits. Level 3で、焼酎、泡盛が紹介されるので、 ... ...続きを読む