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リーデルの純米酒グラス

2018年4月18日

今日からリリースされた、「リーデルの純米酒グラス」を、 酒サムライの森田隼人さんがオーナーの日本酒と肉のペアリングを追求したお店「TRYLIUM」に 持ち込ませていただき美味探求✨✨✨ 今日、プレス発表の場で、このグラス... ...続きを読む

どぶろくの夕べ

2018年4月17日

大好きな山本洋子さんのお誘いで、どぶろくを7種類飲み比べながらの会食会でした。 味わい、口当たり、アルコール度数も様々で、生酒も火入れもあって、大変興味深い体験でした🍶 お店のお料理もとても美味しくお集ま... ...続きを読む

BUワイン会 13日の金曜日の会

2018年4月13日

マガジンハウスのブルータスがワイン特集を始めた20年以上前、 ソムリエの資格を取得してある程度ワインを学んでいた私は、 その一般誌の枠を超えた「ブルータスワイン特集🍷」の面白さに感激し、 当時のブルータス... ...続きを読む

内閣府知財事務局訪問

2018年4月9日

日本酒振興施策の取りまとめをしている内閣府の知的財産戦略推進事務局に、 http://www.cao.go.jp/cool_japan/kaigi/syurui/syurui.html awa酒協会の幹部の蔵元さん方事務... ...続きを読む