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一般社団法人和食文化国民会議

2017年11月9日

和食がユネスコに無形文化遺産として登録されたのを機に、それを推進していた任意団体が一般社団化したのが、一般社団法人和食文化国民会議です。 私は、こちらの発信を担う連絡会議(服部幸應議長)の幹事を務めています。 日本酒も和... ...続きを読む