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和食文化国民会議

2017年8月31日

今日は月に一度の和食文化国民会議の連絡会議の幹事会でした。 https://washokujapan.jp/renraku_fb/ 予定を大幅に延長して、連絡会議の年に一度の発信イベント、 ユネスコに和食が文化遺産として... ...続きを読む

立ち飲み屋蔵家SAKE LABO

2017年8月30日

町田の老舗酒販店の蔵家さんが、駅近に立ち飲み屋蔵家SAKE LABO をオープン✨ 懐かしい町田在住の仲間で集まりました🍶 浅沼社長にもお目にかかれて「真澄」醸造元の営業の原さんにもばったり✨ 楽しい夏の... ...続きを読む

第60回東北清酒青年協議会夏期研修会

2017年8月29日

第60回東北清酒青年協議会夏期研修会のオブザーブ参加のため、 会場の秋田キャッスルホテルへ。 今回の講師は、君嶋哲至日本ソムリエ協会副会長、 日本在住唯一のマスターオブワイン大橋健一MW、 そして小泉進次郎自民党筆頭副幹... ...続きを読む

WSET Level3

2017年8月25日

  WSET のSAKE 講座Level 3の英語クラスにオブザーブ参加した後に、 講師の Christopher Hughes を囲んで近くの中華で講座の皆さんと乾杯🍻   ビールを... ...続きを読む