世界最大のワイン教育機関 WSETSpiritsのLevel3( 専門家レベル )

2019年2月3日

世界最大のワイン教育機関 WSET ( Wine & Sprits Education Trust )が、
https://www.wsetglobal.com/
今年8月1日に世界的なSpiritsのLevel3( 専門家レベル )を開始しますが、その中のAsian spritsの中に焼酎と泡盛が入ります。
それを受けて、鹿児島県は「焼酎輸出拡大プロジェクト小委員会」を立ち上げました。
WSET の日本最初の認定校のキャプラン株式会社のアドバイザーを務める私は、この小委員会のアドバイザーとしてお手伝いしています。
今回、SpiritsのLevel3を作ったWSET の新規事業責任者のアントニー・モス氏を招請し、県内の焼酎蔵の視察、セミナーを行うことになり、私も同行しています。
今日は、午前中に、垂水市の八千代伝酒造を訪問、小委員会の顧問をされている鹿児島県選出で、国会対策委員長もされている森山裕先生もいらして下さいました。
その後、市内のホテルでアントニーのセミナーが行われましたが、最初の定員70名を大幅に上回る96名の参加があり、大盛況でした。

ワインの最高峰の資格、マスターオブワインであり、SAKEと蒸留酒のプログラムも作り上げたアントニーの焼酎セミナーは、本格焼酎の中心地である鹿児島県の皆さんを熱く魅了するものでした。

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