桝田酒造店のある富山の東岩瀬を取材

2021年10月16日

今年12月16日〜19日に秋葉原のUDXで開催予定のTokyo Sake Festival 2021のhttps://www.tokyo-sakefes.jp/

ガイドブックの取材で、「満寿泉 ますいずみ」醸造元の桝田酒造店のある富山県富山市東岩瀬町を、イベント主催者の藤原靖弘さん、ガイドブック出版社の木村茂和社長らと訪問しました。 

ガイドブックでは、イベントに参加する101蔵の銘柄をご紹介しますが、日本酒造りを継承しながら地域に貢献されている蔵元さんの姿もご紹介したく、桝田隆一郎社長にご協力いただいた次第です。http://www.masuizumi.co.jp/upbringing.html 
 

 桝田さんと知り合った20年近く前から、桝田さんは、若手の芸術家の支援、

素晴らしい飲食店(和食、イタリアン、クラフトブルューパブ、蕎麦、寿司、立ち飲み店)の誘致、町の建物の再生などされてきました。

 桝田さんの活動を通じて、全国にこうした地域に寄り添う蔵元さんがいることの価値を、その後ろ姿からずっと、おしえていただいてきたと、あらためて感じた訪問となりました。 

ガラス工芸の安田泰三さん、

木彫りの岩崎努さんにもお会いできました。

夜は、行きたかったイタリアン、「ピアット・スズキ・チンクエ」に伺い、

鈴木シェフのお料理、奥様のサービスを満喫させていただきました

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