東北酒蔵街道プロジェクト 現地調査2日目(青森県 白神酒造、鳴海酒造)

2015年9月3日

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復興支援事業で始まった東北・夢の桜街道の大成功から通年で東北をまわっていただこうと、

東北酒蔵街道の構築を目指して現地調査が始まりました。

日本酒スタイリストの手島麻紀子さんと私で手分けして東北6県の80ヶ所の蔵元さんを取材します。

私の担当は青森県、秋田県、山形県と福島県喜多方市ですが、

今日は青森県の蔵元さん訪問2日目です。
東北酒蔵街道 青森2日目 20150903 2
最初に伺った弘前市の白神酒造さん https://www.facebook.com/shirakamisyuzou
今年の1月に蔵が火事になり、現在5年計画で再建に向かっているそうです。
生き残ったモロミを県内の他のお蔵さんで瓶詰めしての出荷作業で、瓶にラベルを手貼りしていらっしゃる最中にお邪魔しました。
西澤社長の前向きな姿勢に東北の人の強さを感じて、かえって元気をいただいた心地です。
再建、応援しております! 次回、お伺いするのが大変楽しみです!

東北酒蔵街道 青森2日目 20150903 3
次にお伺いした 黒石市の鳴海酒造さん http://www.applet1181.jp/kikunoi/ は


有名な「こみせ通り」に隣接し、文化財登録された素晴らしい庭園と蔵の見学、試飲、販売、

いろいろな蔵元グッズも揃えていらして、この企画の環境を既に備えていらっしゃるお蔵さんです。
東北酒蔵街道 青森2日目 20150903 4
今年は鑑評会金賞受賞、「稲村屋」という新ブランドも発表を近々控えていらっしゃるそうで、

是非、このプロジェクトを活用していただきたいと思いました

東北経済産業局、JR東日本企画の担当者の方々と夏の終わりの青森酒蔵行脚です。

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